2014年02月10日

そんなわけで



外は、大雪。(窓が、凍りついて開かず。)

不意の時間が舞い降りて来たので

ゆっくり、ご飯食べる事にした。グッド(上向き矢印)

(笑)

ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

ひらめきメニュー☆「鶏団子鍋」ビール

(前日も鍋なのにね)(笑)



鶏むね肉を、じっくりたたいて、ネギ&生姜みじんぎり(+日本酒、卵白身)と、まぜまぜ。

(この時点で、思わぬスッキリ感)(BGMはプリンス@キッチンのラジオ)るんるん



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基本は、水炊き。(底に、利尻昆布を敷いて)

鶏団子ポイっと入れて、セリも少々。(大好物の魚河岸揚げは必ず!)

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タレは「ポン酢」(おけいこ作)と、「辛味ダレ」(オイスターソース、豆板醤多目、味噌、酢、ネギ&生姜みじん切りとゴマ)の、二種類。

に、大根おろしたっぷり♪


ぴかぴか(新しい)


P1230550.JPG



中々の美味しさであった。

ごちそうさま〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!


今度、飲み会で、みんなに披露出来るかな?!グッド(上向き矢印)


ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)



de


日曜は、選挙の投票に行き

バスで買い物に。

広島産の牡蠣を調達し、鍋に投入。グッド(上向き矢印)


ぶち美味しかったけ〜ね〜〜(広島弁)

(写真録るの忘れたわぁ。。)



de


当分、鍋中心に食生活が展開しそうな気配。(笑)



レストラン
犬




PS

しっかし、雪道を走る

チェ−ン巻いた、バスに乗ってると

振動が気持ち良くて、

ふにゃ〜〜♪と、なるのー。

マスクしてると、余計。。


ほにゃ〜〜、はら〜〜。ぽ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜いい気分(温泉)




やかん君かぁ!! @コジコジ (←すみません。ちょいマニアック)(笑)



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posted by おけいこ at 04:07| Comment(0) | TrackBack(0) | food&wine♪
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